Cocktail buffet

Cocktails – Buffets – Plateaux – Animations
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Plateaux

Nous vous offrons une variété de plateaux pour réceptions, offrant des assortiments de pièces salées et sucrées. Les options incluent des antipasti, mini-pizzas, bouchées de frittata, desserts comme des verrines sucrées et des fruits de saison. Chaque plateau est conçu pour des événements, avec des prix variant selon les choix et la quantité.
Plateaux sucrés
Plateaux salés

Nos cocktails

Nous vous propose plusieurs options de cocktails apéritifs, chacun composé de 14 à 18 pièces par personne. Chaque cocktail comprend une variété de bouchées, de brochettes, de verrines, et de desserts inspirés de la cuisine italienne. Les prix varient entre 14,45 € HT et 29,90 € TTC par personne selon la formule choisie.

14 pièces/personne

  • 2 bruschette
  • 1 bastoncini milanese
  • 2 verrines salées
  • 2 tramezzini
  • 2 pics de parme
  • 1 beignet de mozzarella
  • 1 cube de parmesan balsamique
  • 1 pic d’omelette de légumes
  • 1 brochette de calamar
  • 1 chocolat gianduia
  • 1 brochette de fruit
  • 2 verrines sucrées

Cocktail Découverte
14,45 € HT - 15,90 € TTC

14 pièces/personne

  • 2 bruschette
  • 1 bastoncini milanese
  • 2 verrines salées
  • 2 tramezzini
  • 2 pics de parme
  • 1 beignet de mozzarella
  • 1 cube de parmesan balsamique
  • 1 pic d’omelette de légumes
  • 1 brochette de calamar
  • 1 chocolat gianduia
  • 1 brochette de fruit
  • 2 verrines sucrées

Cocktail Méditerranée
19,09 € HT - 21 € TTC

14 pièces/personne

  • 2 bruschette
  • 1 bastoncini milanese
  • 2 verrines salées
  • 2 tramezzini
  • 2 pics de parme
  • 1 beignet de mozzarella
  • 1 cube de parmesan balsamique
  • 1 pic d’omelette de légumes
  • 1 brochette de calamar
  • 1 chocolat gianduia
  • 1 brochette de fruit
  • 2 verrines sucrées

Cocktail Délice
22,27 € HT - 24,50 € TTC

14 pièces/personne

  • 2 bruschette
  • 1 bastoncini milanese
  • 2 verrines salées
  • 2 tramezzini
  • 2 pics de parme
  • 1 beignet de mozzarella
  • 1 cube de parmesan balsamique
  • 1 pic d’omelette de légumes
  • 1 brochette de calamar
  • 1 chocolat gianduia
  • 1 brochette de fruit
  • 2 verrines sucrées

Cocktail Gourmet
27,18 € HT - 29,90 € TTC

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Buffet Nature
15,36 € HT - 16,90 € TTC

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Buffet Tradition
25,00 € HT - 27,50 € TTC

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Buffet Farandole
29,00 € HT - 31,90 € TTC

Entrée

Tartare de saumon frais
Bruschette à la tapenade de truffe

Plat

Saltimbocca alla romana
(escalope de veau piquée de jambon et sauge)
Fagot de légumes au pesto de roquette Burrata à l'huile d'olive extra vierge

Dessert

Farandole de dessert avec verrines sucrées

Buffet Prestige
38,18 € HT - 42 € TTC

Buffets

Chacun de nos buffets offrent une sélection variée de plats italiens, allant des antipasti aux desserts, avec des options chaudes et froides. Les prix varient de 16,90 € à 42,00 € par personne, en fonction du buffet choisi. Les menus incluent des plats comme des fromages italiens, des charcuteries, des raviolis, et des desserts traditionnels.
Je commande

Animations

Pour donner une touche d’originalité à vos réceptions, nous vous proposons des ateliers culinaires salés et sucrés animés par nos maitres d’hôtel.

  • A partir de 40 convives.
    Un maître d’hôtel par animation. Autres animations possibles sur demande.
  • Tarifs sur devis.

Animations salées

  • Plancha de saltimbocca
  • Risotto aux sauces de saisons

  • Bar à pâtes
  • Farandole de pizza

  • Panini à toaster
  • Découpe de jambons
  • Bar à soupes

  • Bruschetta à composer

Animations sucrées

  • Déclinaison gourmande autour du Limoncello
  • Bar à cannoli personnalisées
  • Fontaine à chocolat avec fruits et bonbons
  • Barbe à Papa et Pop Corn
  • Découpe de jambons
  • Ateliers crêpes